¿Qué es el polvo de extracto de fruta de piña orgánica?
Polvo de extracto de fruta de piña orgánicaes un ingrediente alimentario natural en polvo elaborado a partir de piña fresca mediante procesos como lavado, pelado, extracción de ojos, despulpado, filtrado, secado a baja-temperatura y pulverización. Durante el procesamiento, conserva la mayor cantidad posible de nutrientes y sabor básicos de la piña. Es rico en vitamina C, vitaminas B, fibra dietética, potasio y la exclusiva bromelina bromelina. La vitamina C tiene propiedades antioxidantes y aumenta la inmunidad, mientras que la bromelina ayuda a promover la digestión de las proteínas y reduce la carga sobre el sistema digestivo.
En comparación con la piña fresca, el polvo de piña elimina una cantidad significativa de agua, lo que da como resultado un volumen menor, un peso más ligero y un almacenamiento y transporte más fáciles. En condiciones selladas a temperatura ambiente, su vida útil supera con creces la de la fruta fresca y evita los problemas de fácil deterioro y oxidación después del corte. Se disuelve bien y se puede mezclar directamente con agua tibia para beber, recuperando el aroma agridulce de la piña. También se puede utilizar como ingrediente de alta-calidad en productos de panadería, bebidas sólidas, yogures, helados, polvos sustitutivos de comidas, etc., dándoles un refrescante sabor tropical y potenciando su densidad nutricional. Además, la piña en polvo sin colorantes ni saborizantes añadidos se alinea con la tendencia de alimentación saludable y es una opción ideal para consumir cómodamente los nutrientes de la piña. Es muy utilizado en la industria alimentaria y en la dieta familiar diaria.
COA
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Elementos |
Estándares |
Resultados |
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Análisis físicos y químicos: |
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Descripción |
Polvo amarillo claro |
Calificado |
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Tamaño de malla |
100% pasa malla 80 |
Calificado |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 7,0% |
3.29% |
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gluten |
Menor o igual a 20,0 mg/kg |
Calificado |
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Análisis de residuos: |
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metales pesados |
Menor o igual a 10 ppm |
Calificado |
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Pb |
Menor o igual a 0,3 ppm |
Calificado |
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Como |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Calificado |
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Hg |
Menor o igual a 0,1 ppm |
Calificado |
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Cd |
Menor o igual a 0,1 ppm |
Calificado |
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Residuos de pesticidas |
Cumplir con los requisitos de la USP |
Calificado |
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Microbiológico: |
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Recuento total de platos |
S1000ufc/g |
Calificado |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 100 ufc/g |
Calificado |
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bobina electrónica |
Negativo |
Negativo |
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Salmonela |
Negativo |
Negativo |
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Estado General: |
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Libre de OGM |
Cumple |
Cumple |
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Sin-irradiación |
Cumple |
Cumple |
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Información general: |
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conducción |
Cumplir con las especificaciones. |
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Embalaje |
Embalado en bidones de papel-y dos bolsas de plástico-en su interior. Peso neto: 25 kg |
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Almacenamiento |
Mantener en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. |
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Duración |
24 meses en las condiciones anteriores y en su embalaje original. |
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Esterilización |
Temperatura alta. |
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¿Cuáles son los beneficios del extracto orgánico de fruta de piña en polvo?
1. Rica en vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
El polvo de fruta de piña es rico en vitamina C, un poderoso antioxidante natural que ayuda a respaldar la función de las células inmunitarias, aumentar las defensas del cuerpo y reducir el estrés oxidativo. La vitamina C también promueve la síntesis de colágeno, mejorando la salud de la piel, los vasos sanguíneos y los tejidos de las articulaciones. Por lo tanto, el polvo de piña se utiliza con frecuencia en bebidas-que estimulan el sistema inmunológico, suplementos de belleza y fórmulas de salud que enfatizan la protección antioxidante.
2. Contiene bromelina, ayuda a la digestión y anti-inflamación
La bromelina, una enzima activa exclusiva de la piña, es un componente funcional importante del polvo de fruta de piña. Ayuda a descomponer las proteínas, mejora la eficiencia digestiva y reduce la carga post-comida. Además, la bromelina tiene propiedades anti-inflamatorias naturales y se utiliza a menudo para favorecer el bienestar de las articulaciones, la recuperación post-ejercicio y reducir la inflamación de los tejidos, lo que hace que el polvo de piña en polvo sea un ingrediente de alto-valor en los alimentos funcionales.
3. Apoya la salud de la piel y la síntesis de colágeno
Gracias a su vitamina C, flavonoides y abundantes antioxidantes, el polvo de fruta de piña es extremadamente beneficioso para la salud de la piel. Ayuda a aliviar el daño de la piel causado por los radicales libres, promueve la producción de colágeno y mejora la firmeza y luminosidad de la piel. Mientras tanto, los ácidos frutales naturales de la piña tienen un suave efecto renovador, favoreciendo positivamente el brillo de la piel y manteniendo su vitalidad, por lo que se utiliza a menudo en alimentos de belleza y productos de "belleza interna".
4. Apoya la salud intestinal y el equilibrio metabólico
La fibra dietética del polvo de piña mejora la motilidad intestinal, promueve las deposiciones y mantiene una microbiota intestinal saludable. La fibra soluble también ralentiza la digestión y absorción del azúcar, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Además, la bromelina tiene el potencial de regular el entorno intestinal, lo que hace que el polvo de piña sea popular en los alimentos para la salud digestiva y el control metabólico.
5. Proporciona energía natural y favorece la recuperación del ejercicio.
El polvo de piña contiene azúcares naturales, oligoelementos y polifenoles, lo que proporciona un impulso de energía rápido pero suave. Las propiedades anti-inflamatorias de la bromelina también ayudan a reducir el dolor muscular después del ejercicio y acelerar la recuperación de los tejidos, lo que la convierte en un ingrediente clave en productos de nutrición deportiva como bebidas con electrolitos, barras energéticas y polvos de recuperación.
6. Beneficioso para la salud cardiovascular
Los antioxidantes y minerales (como el potasio) del polvo de piña tienen un efecto de apoyo sobre el sistema cardiovascular. El potasio ayuda a equilibrar los líquidos corporales y regular la presión arterial, mientras que la bromelina puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir la inflamación vascular, lo que favorece la salud del corazón en general. Por lo tanto, el polvo de piña a menudo se agrega a los alimentos saludables para el apoyo cardiovascular.
¿Cuáles son los componentes y mecanismos del extracto de fruta de piña orgánica en polvo?
1. Vitamina C: potente mecanismo de apoyo antioxidante y colágeno
El polvo de fruta de piña contiene una gran cantidad de vitamina C, un antioxidante clave -soluble en agua que elimina directamente los radicales libres y reduce el daño oxidativo a las células. Su mecanismo se refleja principalmente en dos aspectos: en primer lugar, al proteger las células inmunitarias, permite al organismo hacer frente de forma más eficaz a los agresores externos; en segundo lugar, como cofactor importante en la síntesis de colágeno, la vitamina C participa en la reparación y construcción de la piel, los cartílagos, los vasos sanguíneos y el tejido conectivo. Por lo tanto, la vitamina C en el polvo de piña no solo apoya la función inmune sino que también mejora la elasticidad de la piel y la salud general de los tejidos.
2. Bromelina: el ingrediente activo principal que promueve la digestión y los efectos antiinflamatorios
La bromelina es una enzima única que se encuentra en la piña y es el componente funcional más representativo del polvo de la piña. Su mecanismo funciona principalmente a través de los siguientes procesos:
Promoviendo la degradación de proteínas:Ayudar al tracto gastrointestinal a digerir las proteínas de forma más eficaz y reducir la carga después de las comidas.
Mejora de la absorción y el ambiente intestinal:Mejora indirectamente la absorción de nutrientes al ayudar en la descomposición de grandes moléculas de proteínas.
Mecanismos antiinflamatorios naturales:La bromelina reduce la liberación de moléculas de señalización inflamatoria, como las prostaglandinas y ciertos mediadores inflamatorios, aliviando así la inflamación del tejido y favoreciendo la recuperación post-ejercicio.
Estos mecanismos hacen de la bromelina un ingrediente activo clave en productos para la salud digestiva, alimentos para el cuidado de las articulaciones y productos de nutrición deportiva.
3. Fibra dietética: un componente fundamental que apoya el sistema digestivo y el equilibrio metabólico.
El polvo de fruta de piña contiene fibra dietética soluble e insoluble. La fibra soluble forma una sustancia parecida a un gel-en los intestinos, que puede ralentizar la absorción de glucosa y ayudar a mantener niveles estables de azúcar en sangre; La fibra insoluble promueve la peristalsis intestinal, mejora la regularidad intestinal y favorece el equilibrio de la microbiota intestinal. Mecánicamente, la fibra desempeña un papel en el control del peso, la salud intestinal y la salud cardiovascular al aumentar la saciedad, absorber algo de colesterol y promover el crecimiento de probióticos.
4. Flavonoides, polifenoles y fitoquímicos antioxidantes: factores clave para la protección celular y la antiinflamación
El polvo de fruta de piña también contiene antioxidantes vegetales naturales como flavonoides, polifenoles y beta-caroteno. Estos ingredientes funcionan a través de los siguientes mecanismos:
Neutralizando los radicales libres:Proteger las células del daño del estrés oxidativo.
Inhibir las vías inflamatorias:Interviniendo en vías inflamatorias como el NF-κB, reduciendo la aparición de inflamación crónica.
Apoyando la reparación celular:Mejora la resiliencia celular y ayuda a mantener un envejecimiento saludable.
Estos fitoquímicos antioxidantes hacen que el polvo de piña sea valioso en la lucha contra el envejecimiento, el cuidado de la piel y la salud en general.
5. Azúcares y minerales naturales: Aportan energía y regulan la homeostasis
El polvo de fruta de piña contiene naturalmente fuentes de energía de fácil absorción, como glucosa y fructosa, al tiempo que proporciona minerales esenciales como potasio y magnesio. El potasio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y regular la presión arterial, mientras que el magnesio participa en cientos de reacciones metabólicas, incluida la producción de energía y la relajación muscular. En general, estos ingredientes funcionan de forma sinérgica, lo que hace que el polvo de piña sea una parte integral de la recuperación del ejercicio, la reposición diaria de energía y el apoyo al equilibrio electrolítico.
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