Descripción general del producto
Polvo de colágeno de pescado hidrolizadoes una proteína procesada-enzimáticamente derivada de escamas y pieles de pescado, que presentaMW Menor o igual a 3000 Dapara una biodisponibilidad superior en la elasticidad de la piel y la salud ósea.
Principales ingredientes activos
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Componente |
Especificación |
Método de prueba |
Función |
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Péptidos de colágeno |
Mayor o igual al 90% de proteína |
kjeldahl |
Apoyo a la elasticidad de la piel. |
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Colágeno tipo I |
Alta concentración |
SDS-PÁGINA |
Aplicaciones anti-envejecimiento |
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glicina |
20–22% |
Análisis de aminoácidos |
Reparación de tejidos |
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Prolina |
10–13% |
Análisis de aminoácidos |
Síntesis de colágeno |
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Hidroxiprolina |
8–12% |
HPLC |
Apoyo a la hidratación de la piel. |
COA
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Artículos de prueba |
Especificación |
Método de prueba |
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Apariencia |
Polvo blanco o blanquecino- |
Visual |
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Contenido de proteína |
Mayor o igual al 90% |
Método Kjeldahl |
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Contenido de péptidos |
Mayor o igual al 95% |
HPLC |
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Peso molecular |
500-3000 Días |
Cromatografía de permeación en gel |
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Humedad |
Menor o igual al 8,0% |
ES 5009.3 |
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Ceniza |
Menor o igual al 3,0% |
ES 5009.4 |
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Metales pesados (como Pb) |
Menor o igual a 10 ppm |
PIC-EM |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 1,0 ppm |
PIC-EM |
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Mercurio (Hg) |
Menor o igual a 0,1 ppm |
PIC-EM |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 1000 ufc/g |
ES 4789.2 |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 100 ufc/g |
ES 4789.15 |
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E. coli |
Negativo |
ES 4789.3 |
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Salmonela |
Negativo |
ES 4789.4 |
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Solubilidad |
Completamente soluble en agua |
Visual |
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Tamaño de partícula |
malla 80-120 |
Análisis de tamiz |
Características clave
Solubilidad instantánea en agua fría
Se dispersa rápidamente en agua fría, formando una solución transparente sin partículas visibles ni sedimentos.
Sin olor a pescado
La filtración multi-etapa reduce los compuestos residuales de olores y sabores marinos, lo que da como resultado un sabor neutro adecuado para aplicaciones de bebidas y polvos.
Materia prima de origen-marino
Derivado de la piel y escamas de pescado, cumple con los requisitos de los pescatarianos y satisface las necesidades de formulación no-bovina ni-porcina.
Estabilidad del procesamiento térmico
Mantiene la solubilidad y la estabilidad funcional en condiciones de pasteurización y procesamiento térmico moderado comúnmente utilizadas en la fabricación de alimentos.
Aplicación de polvo de colágeno de pescado hidrolizado
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Campo de aplicación |
Caso Práctico |
Función principal |
Descripción de la aplicación |
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Suplementos dietéticos |
Cápsulas de colágeno marino |
Ingrediente de proteína estructural |
Se utiliza en formulaciones de cápsulas y tabletas como fuente de péptidos de colágeno estandarizados para líneas de suplementos premium. |
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Mezclas de colágeno en polvo |
Bebida de colágeno en polvo de belleza |
Apoyo nutricional proteico |
Incorporado en productos de colágeno en polvo saborizados diseñados para el consumo diario y mercados de suplementos centrados en la belleza-. |
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Bebidas funcionales |
Listo-para-beber bebidas de colágeno |
Enriquecimiento de proteínas de alta solubilidad |
Se aplica en formulaciones de bebidas líquidas debido a su excelente-solubilidad en agua fría y baja viscosidad. |
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Nutrición Deportiva |
Mezclas de recuperación de proteínas. |
Suplementación de aminoácidos |
Se utiliza en mezclas de proteínas y productos de recuperación para formulaciones de estilos de vida activos. |
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Alimentos funcionales |
Gomitas de colágeno y barras de proteínas. |
Fortificación funcional |
Se agrega a bocadillos y gomitas fortificados para mejorar el contenido de proteínas y el valor de mercado. |
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Nutricosmética |
Belleza-desde-dentro de los sobres |
Posicionamiento de ingredientes marinos premium |
Incluido en fórmulas de suplementos de belleza internos dirigidos al posicionamiento-de productos centrados en la piel. |
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Formulaciones cosméticas |
Productos tópicos para el cuidado de la piel. |
Agente formador de película y acondicionador |
Se utiliza en formulaciones cosméticas como mascarillas y sueros para líneas de cuidado de la piel de origen marino-. |
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Nutrición Médica |
Polvos de nutrición clínica |
Fuente de proteína fácilmente digerible |
Utilizado en productos de nutrición especializados que requieren péptidos de alta digestibilidad y bajo peso molecular. |
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OEM y etiqueta privada |
Bolsitas de colágeno personalizadas |
Fabricación de producto terminado |
Se suministra a granel para fabricantes contratados que producen paquetes en barra, cápsulas y productos de colágeno de marca privada. |
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Nutrición para mascotas |
Fórmulas premium para articulaciones de mascotas |
Aditivo proteico funcional |
Incorporado en suplementos para mascotas-de alta gama como ingrediente proteico de origen marino-. |
Servicios de personalización
Gama de péptidos personalizada:Peso molecular del péptido ajustable (500–3000 Da o personalizado).
Contenido de proteína personalizado:Niveles personalizados de proteínas y péptidos para aplicaciones específicas.
Asistencia para la solicitud:Soporte para formulaciones de bebidas, suplementos y alimentos funcionales.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la vida útil del polvo de colágeno de pescado hidrolizado?
En las condiciones de almacenamiento recomendadas (lugar fresco y seco a menos de 25 grados), la vida útil es de 24 meses a partir de la fecha de producción.
¿Cómo se empaqueta el polvo de colágeno de pescado hidrolizado?
Está disponible en bolsas de papel de aluminio de calidad alimentaria- o en tambores de fibra con revestimiento de polietileno de doble-capa. Los tamaños estándar incluyen 1 kg, 5 kg y 25 kg, con embalaje personalizado disponible para pedidos al por mayor.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Nuestro MOQ estándar es de 100 kg. Hay muestras disponibles para evaluación de laboratorio para ayudar con las pruebas de formulación y las evaluaciones de compatibilidad del producto.
¿Cuáles son las diferencias entre el colágeno marino y el colágeno bovino?
El colágeno marino es principalmente colágeno tipo I, conocido por su mayor biodisponibilidad y mejor solubilidad en comparación con el colágeno bovino.
¿Qué métodos de pago aceptan?
Aceptamos pagos mediante T/T (transferencia telegráfica), L/C (carta de crédito), PayPal y otros métodos de pago seguros según el acuerdo.
Certificaciones
Nuestro polvo de colágeno de pescado hidrolizado se fabrica de conformidad con los estándares internacionales, incluidas las certificaciones ISO 9001, Halal y Kosher, lo que garantiza una calidad constante y el cumplimiento normativo para los mercados globales.
Entorno de producción
Métodos de entrega, forma de pago
Paquetes
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