Introducción
Levadura en polvo enriquecida con selenioes un ingrediente bioactivo producido al fermentar Saccharomyces cerevisiae para convertir el selenio inorgánico en L-selenometionina orgánica altamente absorbible para brindar respaldo inmunológico y antioxidante.
COA
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Análisis |
Especificación |
Resultado |
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Descripción física |
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Apariencia |
Polvo amarillento a amarillo claro |
Polvo amarillo claro |
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Identificación |
Inactividad, sin impurezas externas obvias. |
Inactividad, sin impurezas externas obvias. |
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Olor |
Característica |
Característica |
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Ensayo Se (como base seca) |
2000 ppm mín. |
2145 ppm |
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Proteína (como base seca) |
45% mínimo |
45.1% |
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Humedad |
6,0% máx. |
4.52% |
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Residuo de ignición |
8,0% máx. |
6.6% |
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Metal pesado (como Pb) |
10,0 mg/kg máx. |
<10mg/kg |
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Como |
2,0 mg/kg máx. |
<2mg/kg |
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Control de microbiología |
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Recuento total de platos |
10.000 ufc/g máx. |
<10,000cfu/g |
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E. coli |
30 ufc/g máx. |
Negativo |
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Patógeno |
Negativo |
Negativo |
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Conclusión |
Cumple con las normas. |
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Estado general |
Sin-OGM, certificado ISO. |
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Embalaje y almacenamiento |
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Embalaje: Empaque en cartón-de papel y dos bolsas de plástico-en su interior. |
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Vida útil: 2 años si se almacena correctamente. |
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Almacenamiento: Almacenar en un lugar bien-cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. |
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Características clave
Calidad microbiana controlada
El proceso de fermentación está estrictamente controlado para mantener niveles microbianos bajos adecuados para la producción de alimentos y suplementos.
Comportamiento bajo en polvo
La estructura de gránulos optimizada reduce la generación de polvo durante la mezcla y mejora el manejo en las líneas de producción.
Olor reducido a levadura
El pos-procesamiento reduce el olor típico a levadura, lo que facilita la incorporación a las formulaciones finales.
Servicios de personalización
Control de nivel de selenio:Ajuste el contenido de selenio según las necesidades de formulación y los requisitos de dosis objetivo.
Proporción de selenio orgánico:Controle la proporción de forma de selenio orgánico para que coincida con el posicionamiento del producto.
Ajuste del tamaño de partículas:Diferentes tamaños de gránulos disponibles para aplicaciones en cápsulas, tabletas y premezclas.
Control de especificación de humedad:El nivel de humedad se puede ajustar según la estabilidad del almacenamiento y las condiciones de procesamiento.
Control estándar microbiano:Los estándares de producción pueden alinearse con los requisitos de calidad alimentaria o de calidad suplementaria.
Aplicaciones
Suplementos dietéticos:Se utiliza como fuente de selenio en cápsulas, tabletas y mezclas de polvo para formulaciones nutricionales diarias.
Alimentos funcionales:Aplicado en productos alimenticios fortificados donde se requiere un contenido controlado de selenio.
Fortificación de bebidas:Adecuado para agregar en bebidas nutricionales y sistemas de bebidas en polvo.
Nutrición Animal:Se utiliza en premezclas de piensos para respaldar la suplementación con selenio en la nutrición del ganado y las aves de corral.
Fabricación de premezclas:Ingrediente común en la producción de premezclas de vitaminas y minerales para uso en formulaciones industriales.
Certificaciones
Purea Biological Technology Co., Ltd. se especializa en extractos botánicos e ingredientes biofarmacéuticos, certificados con ISO9001 y SC. Aplicamos un control de calidad completo-de los procesos para garantizar una producción que cumpla con las normas para aplicaciones de alimentos, suplementos y farmacéuticas.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el contenido de selenio de la levadura enriquecida con selenio en polvo?
La especificación estándar es 2000 ppm de selenio, siendo el selenio orgánico principalmente en forma de selenometionina.
¿Cuál es la apariencia del producto?
Es un polvo fino de color amarillo claro con distribución uniforme de partículas.
¿Qué certificaciones cumple el producto?
El producto está fabricado bajo sistemas certificados ISO, HACCP, Halal y Kosher.
¿Qué grado es este producto?
Se produce como material de calidad alimentaria-adecuado para suplementos dietéticos y aplicaciones alimentarias.
¿Cuál es la vida útil?
La vida útil es de 24 meses cuando se almacena en un ambiente fresco, seco y sellado.
¿Qué opciones de embalaje están disponibles?
El embalaje estándar incluye bolsas de 1 kg y bidones de 25 kg, con embalaje personalizado disponible bajo petición.
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